Az ipari varrógépeket a varrási technika típusa, a terhelhetőség és a munkaterület mérete szerint kategorizálják. Az ipari varrógépek fő kategóriái a következők: A láncvarrásos gép (lockstitch) mindenféle divatruházat és könnyű súlyú textíliák varrására alkalmas. A láncvarrást gyakran díszítő varrási műveletekhez és láncvarrásos összevarráshoz használják. Az overlock gép (más néven szélgép) szegélyezésre szolgál, míg a fedővarrásos gépet általában kötött ruhák gyártására használják, és két párhuzamos varrsort alkot.
A speciális varrógépek tekintetében számos különleges célú gép érhető el a piacon, például gomblyuk-készítő, rögzítővarrásos (bartack), cipzár-beillesztő és vakvarrásos gépek. Az ipari varrógépek szerkezete három alapvető alvázformára osztható, köztük a lapos alváz (flat-bed), amely általános varrási feladatokra alkalmas.